欧盟食品安全风险交流的变革与启示

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中文摘要：食品安全风险交流是食品安全社会共治的重要手段和形式,在食品安全监管中发挥着重要作用.由于信息技术的发展,人们接收和传播信息的方式发生着深刻变化,如何在新的交流环境中做好食品安全风险交流工作,已经成为各国食品安全监管部门面临的挑战.本文以欧盟为例,总结了欧盟食品安全风险交流的变革和未来方向,并提出了建议,以期为我国食品安全风险交流工作提供借鉴.

作者：

罗季阳、杨洋、李荷丽、李立

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作者单位：

中国检验检疫科学研究院食品危害分析与关键控制点应用研究所

关键词：

食品安全风险交流新媒体欧盟

出版年：

2024

中国市场监管研究

中国工商行政管理学会

中国市场监管研究

CHSSCD

影响因子：0.301

ISSN：1004-7654

年,卷(期)：2024.(4)

参考文献量6