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西湖龙井区块链溯源体系设计

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目的:基于区块链技术研究西湖龙井溯源体系.方法:采用PFMEA(潜在失效模式及影响分析)确定西湖龙井生产销售全流程中数据层关键节点,并以此建立基于区块链(Blockchain)技术的西湖龙井溯源体系.结果:以PFMEA为手段对生产流程所采集的数据进行分析,确定了茶园区域、采摘、定级、销售四个环节为数据层关键节点,然后基于区块链建立西湖龙井溯源体系;该体系架构包括数据采集区、数据层、网络层、合约层、应用层等.结论:结合具体应用场景,论证了西湖龙井区块链溯源体系的可行性和有效性.
Tracing system of West Lake Longjing tea based on blockchain

廖金燕

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浙江育英职业技术学院商务贸易分院,浙江杭州310018

西湖龙井 溯源 区块链 潜在失效模式及影响分析 关键节点

杭州市农业与社会发展科研项目

20191203823

2020

中国计量大学学报
中国计量学院

中国计量大学学报

CHSSCD
影响因子:0.357
ISSN:2096-2835
年,卷(期):2020.31(2)
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