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北京鸭胰液分泌昼夜变化规律研究

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为了研究北京鸭的胰腺外分泌的昼夜变化规律,通过肠-胰(第一胰管)瘘管,全天分8个时间段收集胰液,分别测定胰液的分泌量、胰液pH值、总蛋白含量、HCO3-浓度、胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶活性.结果显示北京鸭的胰液是一种具有较大缓冲容量的缓冲溶液,为各种消化酶提供了适合的酸碱环境.胰液中的各种消化酶的变化规律各异,和饲喂之间的关系不明显.
Study on Rule of Pancreatic Secretion in Peking Ducks

史书军、张国磊、钟秀会

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河北农业大学中兽医学院,河北定州,073000

北京鸭 胰液 分泌

河北省教育厅科研项目

2002249

2006

中国家禽
中国畜牧业协会 中国农科院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所

中国家禽

北大核心
影响因子：0.482
ISSN：1004-6364
年,卷(期)：2006.28(21)
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