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武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平的研究

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试验旨在研究日粮代谢能和粗蛋白质水平对1～42日龄武定鸡生长性能和氮平衡的影响,以探讨1～42日龄武定鸡代谢能和粗蛋白质的最适需要量.采用二因素交叉试验设计,设置3个代谢能水平(12.0、12.6、13.2 MJ/kg)、5个粗蛋白质水平(17％、18％、19％、20％、21％),共15种饲粮,将135只鸡随机分成15个处理组,每个处理3个重复,每个重复3只鸡,进行饲养试验和氮平衡试验.结果表明:①代谢能和粗蛋白质水平对期末体重、日增重、日采食量、料重比均有显著影响(P＜0.05),对日采食量无交互作用(P＞0.05),对其它指标均有交互作用(P＜0.05);②粗蛋白质水平对氮摄入量和沉积量有显著影响(P＜0.05),代谢能水平对氮摄入量、氮沉积量和氮沉积率均无显著影响(P＞0.05),粗蛋白质和代谢能水平对氮沉积量有显著交互作用(P＜0.05),氮摄入量与氮沉积量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.712.综上,以生长性能为衡量指标,武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平分别为12.6 MJ/kg和19.35％.
Study on Appropriate Dietary Metabolic Energy and Crude Protein Level in Wuding Chicken

陈玉芹、赵成法、杨秀娟、高映红、张曦、黄斌、陶琳丽

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云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明650201

昆明云岭广大种禽饲料有限公司,云南昆明 650000

武定鸡 代谢能 粗蛋白质 生长性能

国家863项目

2011AA100305

2016

10.16372/j.issn.1004-6364.2016.01.006

中国家禽
中国畜牧业协会 中国农科院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所

中国家禽

北大核心
影响因子：0.482
ISSN：1004-6364
年,卷(期)：2016.38(1)
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