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饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

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为研究饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响,试验选择3 600只375日龄健康海兰白蛋鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复400只.对照组饮用清水,高、低剂量组分别按照嗜酸乳杆菌液与清水1∶100、1∶200的比例添加嗜酸乳杆菌液,试验期90 d.结果显示:饮水添加嗜酸乳杆菌液可以显著降低残破蛋比例(P＜0.05),可以显著降低血清胆固醇和蛋黄胆固醇(CHO)含量(P＜0.05).综上,在饮水中添加嗜酸乳杆菌液可显著降低蛋鸡残破蛋比例以及血清胆固醇和蛋黄胆固醇含量,且以1∶100的比例效果较好.
Effect of Lactobacillus acidophilus Fermentation Broth Added in Drinking Water on Laying Performance,Egg quality and Serum Biochemical Index of Laying Hens

张静、庄建萍、王晓峰、王冬、张丹、梁忠、顾华兵

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江苏省家禽科学研究所,江苏扬州 225125

嘉定区动物疫病预防控制中心,上海 201800

嗜酸乳杆菌液 产蛋性能 蛋品质 生化指标

江苏省家禽遗传育种重点实验室开放课题

JQLAB-ZZ-202103

2023

10.16372/j.issn.1004-6364.2023.03.010

中国家禽
中国畜牧业协会 中国农科院家禽研究所 江苏省家禽科学研究所

中国家禽

CSTPCD北大核心
影响因子：0.482
ISSN：1004-6364
年,卷(期)：2023.45(3)
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