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3种配方栽培桦褐孔菌比较试验

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通过对3种配方栽培桦褐孔菌进行比较试验,发现配方2桦木屑+杂木屑培养基接种后菌丝长势最快,菌丝长满袋时间最短为27 d,在接种后55 d最先形成菌核,形成菌核数量最多为215个,菌核大而坚实,成熟菌核呈圆形,结瘤厚且最大,菌核直径为5.6 cm,最大菌核干重最重为0.72 g,每袋干重产量为65.2 g,每袋湿重产量为247.8 g,干湿比为1:3.8,生物学转化率为33.0%,菌核颜色为黄褐色.配方1桦木屑培养基和配方3杂木屑培养基在接种后满袋时间、形成菌核时间、菌核大小和产量等差异较小.综合各种因素在日后桦褐孔菌栽培中可选用配方2桦木屑+杂木屑培养基,杂木屑资源丰富,可以部分替代桦木屑,降低生产成本.

李健、胡志强、杜忠伟、王旭、李成洙、王鑫

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延边朝鲜族自治州农业科学院/国家食用菌产业技术体系延吉综合试验站,吉林 延吉 133000

桦褐孔菌 栽培 比较试验

现代农业产业技术体系建设项目

CARS-20

2023

中国林副特产
黑龙江省林副特产研究所

中国林副特产

影响因子:0.244
ISSN:1001-6902
年,卷(期):2023.(2)
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