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超声波辅助溶剂萃取辣木籽油条件优化

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用超声波辅助溶剂萃取辣木籽油,以出油率为评价标准,优化萃取过程的最佳工艺条件.通过4个因素的单因素试验、正交试验以及验证试验,优化出了影响辣木籽出油率的主要因素水平和最佳工艺条件.结果显示,超声波辅助溶剂萃取辣木籽油的最佳条件为:溶剂石油醚,提取次数2次,提取时间40 min,超声波频率28 kHz,液料比8:1(V/W),在此条件下,辣木籽的平均出油率为35.85%,提取率96%,表明超声波辅助溶剂萃取法是一种可用于萃取辣木籽油的适宜方法.
Optimization of Ultrasonic- Aid Oil Extraction from Moringa Seeds

段琼芬、余建兴、马李一、张重权、王有琼、赵虹

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中国林业科学研究院资源昆虫研究所,昆明,650216

昆明医学院公共卫生学院营养教研室,昆明,650031

辣木籽油 超声波 萃取 出油率

林业公益性行业专项项目国家科技支撑计划

2007040072006BAD18B04

2009

中国粮油学报
中国粮油学会

中国粮油学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.056
ISSN：1003-0174
年,卷(期)：2009.24(8)
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