中国民族博览2023，Issue(7) ：26-28.

文旅融合下侗族百家宴的传承与保护研究

刘梅坚 张嫚嫚
中国民族博览2023，Issue(7) ：26-28.
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文旅融合下侗族百家宴的传承与保护研究

刘梅坚 1张嫚嫚1
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作者信息

  • 1. 桂林旅游学院休闲与健康学院,广西 桂林 541006
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摘要

文旅融合背景下,民族地区推动本民族优秀传统文化迸发新的活力.本文以广西三江程阳八寨百家宴为例,在实地调研的基础上通过归纳和分析,得出现阶段百家宴多元的传承与保护方式是民族文化内涵和形式在文化变迁中不断协商、调整、适应的结果.

关键词

饮食文化/侗族百家宴/传承与保护

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出版年

2023
中国民族博览
中国少数民族文化艺术基金会

中国民族博览

ISSN：1007-4198
参考文献量3
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