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鄂西土家族食俗文化的传承与发展

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21世纪以来,社交媒体的普及和跨省、跨国游的增加使得文化大融合在全球范围内加速演变,我国本土文化特别是民族性文化受到强烈冲击,其中部分文化因子在交流中幸存下来进而野蛮生长,更多的却湮灭在文化融合的浪潮之中.本文通过食俗这一切入点,探讨地理条件对鄂西土家族饮食习惯的塑造、传统饮食习惯在当代的保留现状,并根据当地发展情况尝试提出相应的文化保护和传播方案.

邓圆媛

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广西民族大学,广西 南宁 530006

鄂西 土家族 饮食 文化保护与传播

2024

中国民族博览
中国少数民族文化艺术基金会

中国民族博览

ISSN:1007-4198
年,卷(期):2024.(3)
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