中国奶山羊产业发展综述——各省发展水平及建议

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中文摘要：随着羊奶消费市场的快速升温,我国奶山羊产业发展呈蓬勃之势.本文综述了陕西、山东和云南省国内奶山羊主产区,以及其他地区的产业规模、结构水平、创新能力和发展现状,总结出我国奶山羊产业发展特征趋向,并从政策、产业、种质、产品和技术方面提出发展建议.

作者：

罗军、史怀平、王建民、洪琼花、张富新、纪志宾、权国波、刘永峰、葛武鹏

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作者单位：

西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100

山东农业大学动物科技学院,泰安 271018

云南省畜牧兽医科学院,昆明 650224

陕西师范大学食品工程与营养科学学院,西安 710062

西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌 712100

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关键词：

奶山羊产业发展水平特征趋向建议

出版年：

2019

中国奶牛

中国奶业协会

影响因子：0.416

ISSN：1004-4264

年,卷(期)：2019.(10)