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牛奶中β-内酰胺类药物检测研究进展

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β-内酰胺类药物是自然界发现最早、应用最广泛的一类广谱抗生素.在奶牛养殖业中普遍存在,对治疗奶牛乳房炎、子宫内膜炎、口蹄疫、酮病、蹄病、牛流行热等有良好疗效.随着饲养规模的扩大和饲养密度的增加,一些养殖户对β-内酰胺类药物的过度使用造成多重药物耐药、残留蓄积毒性、环境污染等问题.文章从应用现状、作用机理、残留危害以及检测方法等方面介绍了β-内酰胺类药物的研究进展,重点强调了目前β-内酰胺类药物残留检测常用的仪器方法.
Research Progress in Detection of β-lactam Drugs in Milk

岳婷婷、闫磊、闫跃飞、高娜、任小丽、皇超英、潘磊、侯玉芳、张震

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河南省奶牛生产性能测定有限公司,郑州 450000

河南省奶牛生产性能测定中心,郑州 450000

β-内酰胺类药物 奶牛 残留 耐药 检测

河南省科技攻关计划(2021-2022)河南省科技攻关计划(2021-2022)

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2022

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.01.012

中国奶牛
中国奶业协会

中国奶牛

影响因子：0.416
ISSN：1004-4264
年,卷(期)：2022.(1)
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