中国奶牛2022，Issue(4) ：1-5.DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.04.001

探讨奶牛有机饲养模式与传统饲养模式的.差异及有机牛奶的生产价值

To Explore the Difference Modes between Organic and Traditional Dairy Cow Feeding Ranchs and the Production Value of Organic Milk

焦蓓蕾 杨春生 郝瑞霞 郭钰 杨爱芳 王静 贺永强
中国奶牛2022，Issue(4) ：1-5.DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.04.001
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探讨奶牛有机饲养模式与传统饲养模式的.差异及有机牛奶的生产价值

To Explore the Difference Modes between Organic and Traditional Dairy Cow Feeding Ranchs and the Production Value of Organic Milk

焦蓓蕾 1杨春生 1郝瑞霞 1郭钰 1杨爱芳 1王静 1贺永强1
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作者信息

  • 1. 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,呼和浩特 011500
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摘要

本文通过探讨有机牛奶的生产制作过程,有机牛奶的功能性优势,阐述了有机饲养模式、有机牛奶的营养价值与传统饲养模式、普通牛奶营养价值的差异,以期为有机牛奶的研发和消费人群的饮用选择提供参考.

关键词

有机牛奶/生产/营养价值/有机饲养模式/传统饲养模式

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出版年

2022
中国奶牛
中国奶业协会

中国奶牛

影响因子：0.416
ISSN：1004-4264
被引量4
参考文献量5
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