不同复合乳酸菌添加剂对全株玉米青贮品质的影响

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
万方数据
维普

中文摘要：本试验旨在研究不同复合乳酸菌添加剂对全株玉米青贮营养成分、发酵品质和霉菌毒素的影响.按照完全随机试验设计的方法,随机分为三组,分别为添加剂组1(植物乳杆菌和布氏乳杆菌)、添加剂组2(植物乳杆菌、戊糖片球菌和布氏乳杆菌)和添加剂组3(嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌和屎肠球菌等),青贮45～60d后取样,进行感官评定及测定相关指标.结果表明:添加剂组1干物质含量极显著高于添加剂组2和添加剂组3(P<0.01),添加剂组2酸性洗涤纤维含量和中性洗涤纤维含量极显著低于其他两组(P<0.01),粗蛋白和可溶性糖含量添加剂组1与添加剂组3差异显著(P<0.05);pH值、氨态氮与总氮比、乙酸和丙酸含量添加剂组2极显著低于其他两组,乳酸含量添加剂组2极显著高于其他两组(P<0.01);三组的霉菌毒素含量均未超出国家饲料卫生标准(GB13078-2017)范围,其中以添加剂组2各类霉菌毒素含量最低.综合各项指标得出,添加剂组2青贮品质更优.

外文标题：Effects of Different Compound Lactic Acid Bacteria Additives on Nutrient Quality of Whole Corn Silage

作者：

何涛、张巧娥、李金转

展开 >

作者单位：

宁夏职业技术学院,银川 750021

宁夏大学农学院,银川 750021

关键词：

复合乳酸菌添加剂全株玉米青贮营养成分发酵品质霉菌毒素

基金：

宁夏回族自治区重点研发计划

项目编号：

2021BEF02030

出版年：

2022

DOI：

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.06.001

中国奶牛

中国奶业协会

中国奶牛

影响因子：0.416

ISSN：1004-4264

年,卷(期)：2022.(6)

参考文献量22