摘要
本研究分别在冬季和夏季随机抽取澳州进口荷斯坦牛和中国本地荷斯坦牛的血样,对血清中的抗氧化指标T-SOD、Cu/Zn-SOD、GSH-Px、T-AOC、MDA和微量元素Se、Cu、Zn、Mn含量进行测定和比较.结果表明,在冬季,T-SOD、Cu/Zn-SOD、T-AOC和微量元素Cu、Zn、Mn含量中国本地荷斯坦牛均低于澳洲进口荷斯坦牛,差异显著(P<0.05),而GSH-Px与澳洲进口荷斯坦牛之间无显著差异(P>0.05).在夏季,T-SOD、Cu/Zn-SOD、GSH-Px和Se、Mn含量澳洲进口荷斯坦牛和中国本地荷斯坦牛差异不显著(P>0.05).可以得出,良好的养殖管理是充分发挥奶牛适应潜力的重要因素.本研究显示在冬夏两季进口澳洲荷斯坦牛都有良好的抗氧化和抗病能力.