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中国东北地区奶牛场规模及饲养方式调查

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为考察中国东北地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了黑龙江、辽宁、吉林存栏量100头以上的61家规模化养殖场数据.通过对东北三省奶牛存栏量、年均产奶量及牛场饲养管理的数据分析,得出如下结论:①东北地区牛场牛舍以封闭式牛舍为主,采用封闭式牛舍牛场年均产奶量较采用开放式牛舍牛场低5.2％.②26.2％的牛场配备有发酵床,其年均产奶量较未配备发酵床的牛场高11.3％.③配备有犊牛岛、犊牛保育舍以及专用产犊区的奶牛场,泌乳牛年均产奶量均得到提高.④63.9％的牛场在给犊牛饲喂初乳时采用灌服方法,其泌乳牛年均产奶量较采用奶瓶或奶桶的牛场高出16.7％和29.1％.⑤采用一直单栏或单圈饲养断奶前奶牛的饲养方式,相较于其他饲养方式,其泌乳牛年均产奶量较高.综上所述,奶牛的产奶量与奶牛场的饲养管理方式密切相关.
Investigation Report on Dairy Cow Stock and Calves Feeding Management of Dairy Farm in Northeast China

李晨阳、顾宪红、陈晓阳、孙福昱

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193

奶牛 养殖规模 牛舍类型 饲养管理 年均产奶量

奶牛产业技术体系建设项目北京市创新团队项目中国农科院科技创新工程项目

BAIC06-2021ASTIP-IAS07

2022

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.09.001

中国奶牛
中国奶业协会

中国奶牛

影响因子：0.416
ISSN：1004-4264
年,卷(期)：2022.(9)
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