摘要
为考察中国东北地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了黑龙江、辽宁、吉林存栏量100头以上的61家规模化养殖场数据.通过对东北三省奶牛存栏量、年均产奶量及牛场饲养管理的数据分析,得出如下结论:①东北地区牛场牛舍以封闭式牛舍为主,采用封闭式牛舍牛场年均产奶量较采用开放式牛舍牛场低5.2％.②26.2％的牛场配备有发酵床,其年均产奶量较未配备发酵床的牛场高11.3％.③配备有犊牛岛、犊牛保育舍以及专用产犊区的奶牛场,泌乳牛年均产奶量均得到提高.④63.9％的牛场在给犊牛饲喂初乳时采用灌服方法,其泌乳牛年均产奶量较采用奶瓶或奶桶的牛场高出16.7％和29.1％.⑤采用一直单栏或单圈饲养断奶前奶牛的饲养方式,相较于其他饲养方式,其泌乳牛年均产奶量较高.综上所述,奶牛的产奶量与奶牛场的饲养管理方式密切相关.
基金项目
奶牛产业技术体系建设项目北京市创新团队项目(BAIC06-2021)
中国农科院科技创新工程项目(ASTIP-IAS07)
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