摘要
为考察我国东北地区奶牛场冷热应激及其调控情况,本次专项调研收集到黑龙江、辽宁、吉林三省泌乳牛存栏量100头以上的61家规模化养殖场数据,并进行了统计分析.得到结论如下:①夏季受热应激影响致使奶牛采食量和产奶量下降的牛场分别占到62.3％和65.6％;为了缓解奶牛热应激,采取风扇、喷淋、遮阳棚、遮阳网防暑降温的牛场分别占98.4％、75.4％、83.6％、83.6％,并且配备有喷淋降温措施的牛场也均配备有风扇降温,采用喷淋及遮阳棚缓解奶牛热应激的效果较好.②冬季78.7％的牛场存在冷应激,进而导致奶牛采食量上升和产奶量下降的牛场分别占到52.5％和26.2％;为了犊牛防寒保暖,77.1％、65.6％、60.7％的牛场在冬季分别采取密闭牛舍、加垫草、提供温水措施,而给犊牛穿马甲能够提高年均产奶量,可获得更高的经济效益;13.1％的牛场存在乳头冻伤情况,分别有9.8％的牛场犊牛咳嗽发生率和8.2％的牛场犊牛腹泻发生率在10％以上.综上所述,为了更有效地降低冷热应激对奶牛产奶量的影响,东北地区牛场夏季宜采用喷淋或遮阳棚防暑,冬季犊牛宜穿马甲防寒.
基金项目
国家奶牛产业技术体系建设项目北京市创新团队项目(BAIC06-2021)
中国农科院科技创新工程项目(ASTIP-IAS07)
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