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牛源溶酪大球菌的分离鉴定及生物学特性分析

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大球菌与发酵食品的香气和风味有关,鉴于该类细菌报道较少及间接对人类健康可能造成的影响,本文对牛源溶酪大球菌开展了相关研究.无菌采集新鲜牛肉组织样本,对其进行细菌分离培养,结合细菌形态学观察、生理生化试验、16S rRNA基因分析进行鉴定,采用纸片扩散法对菌株进行耐药性分析.结果显示,获得的一株革兰氏阴性菌经16S rRNA基因测序分析,其核苷酸同源性与溶酪大球菌参考株可达99％以上;生化试验鉴定,该分离株可分解α-葡萄糖苷酶、D-核糖和D-海藻糖,分解L-乳酸盐产碱和6.5％NaCl生长等;药敏试验结果显示该分离株对氯霉素、头孢曲松和庆大霉素等耐药,对四环素、新霉素等高度敏感;细菌耐药基因检测发现该菌含有头孢菌素类TEM、喹诺酮类gyrA和parC、外排泵类AcrAB等4种耐药基因.
Isolation Identification and Biological Characteristic Analysis of Macrococcus Caseolyticus from Cattle

马纾薏、赵颖婕、冷婧、王宏图、胡建军

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塔里木大学动物科学学院,阿拉尔 843300

牛 溶酪大球菌 分离 鉴定 耐药性

新疆生产建设兵团科技局现代农业科技攻关与成果转化资助项目新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划

2016AC0122019AB029

2022

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2022.12.007

中国奶牛
中国奶业协会

中国奶牛

影响因子：0.416
ISSN：1004-4264
年,卷(期)：2022.(12)
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