为研究硅营养对UV-B辐射条件下水稻苗期叶片酚类代谢的影响,设置了双因子6个水平组合的实验,两个因子分别是硅营养和UV-B辐射.结果表明:在缺硅营养和UV-B辐射胁迫下,Lemont的硅营养吸收能力和生理利用率都比Dular强.加硅营养条件下,UV-B辐射胁迫促使Lemont叶片的酚代谢酶含量和物质极显著增强,其中与对照比PAL、PPO、CAT、POD活性的增幅分别为22.59%、21.18%、18.13%和30.55%,总酚、绿原酸和类黄酮含量的分别增加11.17%、18.76%和8.47%.Dular叶片除POD活性极显著下降外,表现出相同的变化趋势.在缺硅营养条件下,不同UV-B辐射均使两个供试水稻叶片的所测酚代谢酶活性和物质含量下降,在UV-B辐射共同胁迫下,Lemont表现出较Dular强的酚类合成能力.综上所述,硅营养有利于水稻酚类代谢物质的积累,以减少UV-B辐射的伤害.Lemont与Dular之间硅营养特性的不同,可能是引起两个供试水稻的酚类代谢差异,从而表现出对UV-B辐射抗性不同的原因之一.
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