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EM菌在水产养殖中的应用概述

Application of EM Bacteria in Aquaculture

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为了能改善水质、渔业增殖和修复生态环境,EM菌的应用得到了广泛的关注,成为近几年研究的热点.鉴于此,本研究系统梳理了EM菌的定义及来源,综述了国内外近几十年EM菌在水产养殖中的作用效果及其作用机理,阐述了影响EM菌作用效果的因素等;发现EM菌在调控微生物生态结构、降低水环境中有害物质、提高免疫、增重增产等方面有着显著的效果,但EM菌技术的基础理论研究还比较薄弱,且生产技术及应用过程等还存在着不足.因此今后应提高生产技术,建立和提高筛选系统,并开发EM菌在水产养殖研究和应用的新领域,为水产养殖创造更大的经济价值,并为可持续养殖提供可能.

邓茹、孟顺龙、陈家长、陈春光

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水产科学国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)/农业农村部淡水水产种质资源重点实验室(上海海洋大学)/农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心(上海海洋大学),上海201306

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室(无锡)/中国水产科学研究院内陆渔业生态环境和资源重点开放实验室,江苏无锡214081

江苏恒泰环保科技发展有限公司,江苏无锡214124

EM菌 水产养殖 水生环境 微生物菌群 作用机理 增殖

农业农村部财政专项资金

2020

中国农学通报
中国农学会

中国农学通报

CSTPCD
影响因子:0.891
ISSN:1000-6850
年,卷(期):2020.36(11)
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