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新型冠状病毒肺炎疫情对我国生猪产业的影响及对策建议

Impact of COVID-19 Epidemic on China's Pig Industry and Countermeasures

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针对新型冠状病毒肺炎疫情给生猪产业带来的影响,从生猪生产、猪肉消费和生猪价格等方面进行了分析.结果 表明,疫情导致饲料及畜产品流通不畅、养殖企业经营成本上升、饲料企业和屠宰企业开工难等问题,阻碍了生猪产能恢复进程,可能影响全年生猪产能恢复目标的实现;猪肉户外消费大幅减少、消费总量降幅明显、但禽肉和禽蛋消费量的下降间接增加了猪肉消费比例;生猪价格总体上涨,区域价差有所拉大.产业发展短期内面临非洲猪瘟疫情防护形势依然严峻和产业扶持政策陷入基层落实困境等问题,据此提出政策建议.

王祖力

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中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081

新冠肺炎疫情 生猪生产 猪肉消费 生猪价格

国家重点研发计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费项目中国农业科学院科技创新工程项目

2018YFD0501105161005202003-14ASTIP-IAED-2020-01

2020

中国农业科技导报
中国农村技术开发中心

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CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.252
ISSN：1008-0864
年,卷(期)：2020.22(6)
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