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武夷名丛茶树种质资源矿质元素含量特征分析

Characteristics Analysis of Mineral Element Contents in Wuyi Mingcong Tea Plant Germplasm Resources

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为探明武夷山茶区特色武夷名丛茶树种质资源的矿质元素含量特征,并对其进行鉴定评价,测定了28份武夷名丛中18种矿质元素含量,采用主成分分析方法进行矿质元素含量综合评价.结果 表明:28份武夷名丛中18种矿质元素含量存在比较丰富的遗传变异性,矿质元素平均含量由高到低顺序为K＞P＞S＞Mg＞Ca＞Mn＞Al＞Fe＞Na＞Zn＞Cu＞Ba＞B＞Ti＞Ni＞Cr＞Co＞Se,变异系数在12.65％ (P)～47.86％ (Fe)之间,遗传多样性指数在1.66(Ti)～2.47(Ca)之间;Ca、K、P、S、Al、B、Na、Cr、Cu、Mn、Se、Zn 12种元素含量呈正态分布,Mg、Ba、Co、Fe、Ni、Ti 6种元素含量呈偏态分布;相关性分析表明,各元素之间存在复杂的关联性;基于矿质元素的聚类分析将28份武夷名丛茶树种质资源聚为3个类群;通过主成分分析,将18种矿质元素综合为6个主成分,能够反映18种矿质元素78.30％的信息,Al、Fe、Cu、P、Mg、Co是武夷名丛种质资源的特征元素,主成分综合得分排名前五位的武夷名丛为石乳、小红袍、大红袍、醉贵姬和向天梅,可作为良好的育种材料.研究结果可为武夷名丛茶树种质资源的开发利用和乌龙茶新品种选育与产品开发提供科学依据.

石玉涛、郑淑琳、王飞权、陈荣冰、李远华、张渤、王涵、林立

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武夷学院茶与食品学院,茶叶福建省高校工程研究中心,福建武夷山354300

武夷学院生态与资源工程学院,福建武夷山354300

武夷名丛 种质资源 矿质元素 主成分分析 聚类分析

福建省中青年教师教育科研项目福建省2011协同创新中心-中国乌龙茶产业协同创新中心专项福建省科技厅科技创新平台项目福建省大学生创新创业训练计划项目茶学福建省高校重点实验室开放课题

JAT190800闽教科[2015]75号2018N2004201910397076KLTS2018003

2020

10.13304/j.nykjdb.2020.0018

中国农业科技导报
中国农村技术开发中心

中国农业科技导报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.252
ISSN：1008-0864
年,卷(期)：2020.22(7)
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