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叶片和果实钾含量对甜柿单果重及糖酸组分的影响

Effects of Potassium Content of Leaf and Fruit on Single Fruit Weight and Sugar and Acid Components in Sweet Persimmon

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以甜柿品种'太秋'(Diospyros kaki' Taishuu')为试材,分析了叶片和果实钾含量对单果重及糖酸代谢的影响.结果 表明:叶片钾含量对单果重有较明显影响,而果实钾含量对果实糖酸组分含量有显著影响.叶片钾含量与单果重呈极显著直线相关,叶片钾是果实膨大所需钾来源之一.果实成熟期,叶片钾含量在6.4～9.6 mg·g-1范围内可促进单果重增加;果实钾含量在4.6～4.8 mg·g-1范围内可促进果实中葡萄糖和果糖的合成,果实钾含量在4.4～4.6 mg·g-1范围内有利于抑制有机酸的积累.综合考虑,果实生长进入成熟期后,叶片钾含量的适宜区间为6.4～9.6 mg·g-1,果实钾含量的适宜区间为4.6～4.8 mg·g-1.

沈涛、马乐、王克耀、任宇、张敏、韦军

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扬州大学园艺与植物保护学院,江苏扬州225009

钾 甜柿 单果重 可溶性糖 有机酸

江苏省林业三新工程项目

LYSX[2016]12

2020

10.13304/j.nykjdb.2019.0292

中国农业科技导报
中国农村技术开发中心

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CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.252
ISSN：1008-0864
年,卷(期)：2020.22(9)
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