中国农业科技导报2021,Vol.23Issue(6) :154-159.DOI:10.13304/j.nykjdb.2020.0263

黑水虻对餐厨垃圾养分转化研究

Study on the Transformation of Nutrients in Kitchen Waste by Black Soldier Fly

尹靖凯 龚小燕 孙丽娜 韩梦琦 杨渊 徐晓燕 王小波
中国农业科技导报2021,Vol.23Issue(6) :154-159.DOI:10.13304/j.nykjdb.2020.0263

黑水虻对餐厨垃圾养分转化研究

Study on the Transformation of Nutrients in Kitchen Waste by Black Soldier Fly

尹靖凯 1龚小燕 1孙丽娜 1韩梦琦 1杨渊 1徐晓燕 1王小波1
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作者信息

  • 1. 天津农学院农学与资源环境学院,天津300384
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摘要

为评估黑水虻对餐厨垃圾资源化利用情况,研究黑水虻幼虫处理餐厨垃圾的生产性能,并分析了最佳生产性能条件下黑水虻对餐厨垃圾转化情况.结果表明:100 g 7日龄黑水虻幼虫处理3.6 kg餐厨垃圾的生产性能最佳,经8 d的转化,餐厨垃圾干物质减少率为74.0%,干物质转化率为33.9%.转化后黑水虻虫体内的粗蛋白和脂肪含量分别为45.1%和48.1%,是原餐厨垃圾中蛋白和脂肪总量的61.3%和64.0%.餐厨垃圾中61.3%的N、71.4%的K被转入黑水虻虫体,60.0%的P、50.4%的Na被转入虫粪中.虫粪pH、电导率、有机质含量较原餐厨垃圾分别提高了22.5%、32.4%和28.9%,N、P、Na的含量也显著提高了13.5%、130.0%和92.9%,K含量没有显著变化.由此可见,利用黑水虻生物转化处理餐厨垃圾是一种可行的高效率、高效益的处理方式.

关键词

餐厨垃圾/黑水虻/减量率/转化率/蛋白质/脂肪

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基金项目

国家级大学生创新创业训练项目(201910061017)

天津市科技特派员项目(19JCTPJC60400)

天津市科技计划项目(19ZYYFSN00010)

出版年

2021
中国农业科技导报
中国农村技术开发中心

中国农业科技导报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.252
ISSN:1008-0864
被引量25
参考文献量9
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