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我国苜蓿产业发展特征与趋势分析

Development Characteristics and Trend of Alfalfa Industry in China

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随着奶类消费需求快速增加和"振兴奶业苜蓿行动""粮改饲"持续推进,我国苜蓿产业发展迎来新的机遇,进入较快发展期.从我国苜蓿的生产特征、贸易特征等方面分析了我国苜蓿产业发展现状与趋势.研究发现,我国苜蓿产量显著增加,专业化、规范化程度不断提高,种植区域更加集中,单位产量呈上升趋势;进口苜蓿占比较大,但进口来源国向多元化拓展;伴随奶类消费较快增长,优质苜蓿需求将进一步提高.建议以奶业振兴为契机,持续推动苜蓿产业发展;加大苜蓿科技投入,依靠科技创新发展苜蓿产业;以国内市场为主,充分利用国内国外两个市场、两种资源,多措并举推动苜蓿产业健康发展.

王瑞港、徐伟平

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农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081

苜蓿 生产 贸易 产业发展

农业农村部农业农村政策法规咨询项目

125E0901

2021

中国农业科技导报
中国农村技术开发中心

中国农业科技导报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.252
ISSN:1008-0864
年,卷(期):2021.23(12)
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