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中国马铃薯产业现状与前景

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马铃薯是保障中国粮食安全的重要粮食作物,也是农民脱贫增收的重要产业,未来将逐渐成为中国继玉米、水稻、小麦之后的第四大主粮作物.从生产、消费、贸易等方面阐述当前中国马铃薯产业发展的现状与特点,分析了中国马铃薯产业发展前景与主要制约因素.同时建议,未来中国马铃薯产业的持续健康发展,应着重于保持产需平衡、调整产业结构、加大机械推广应用以及提高产业化组织程度等方面.
Status Quo and Prospect of China's Potato Industry

罗其友、刘洋、高明杰、易晓峰

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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 北京100081

马铃薯产业 生产 消费 趋势 对策建议

国家现代农业产业技术体系专项资金

CAR-10

2015

农业展望
中国农业科学院农业信息研究所

农业展望

影响因子：0.713
ISSN：1673-3908
年,卷(期)：2015.11(3)
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