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新冠肺炎疫情下世界木薯产业发展趋势、挑战及对中国的启示

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新冠肺炎疫情下,世界木薯生产和贸易规模扩大,多数木薯主产国的木薯实现增产,进出口贸易则主要集中在中国—东盟区域,进出口价格呈大幅上涨态势.木薯是一种重要的粮食作物,发展木薯种植以保障世界粮食安全的战略性地位更加突出,世界木薯生产加工转型升级的步伐也在加快,中国在推动世界木薯产业发展过程中扮演着重要角色,但世界木薯产业仍面临生产效率和效益有待提高、供应链不稳定及受到重大病虫害威胁等挑战.基于此,中国应强化木薯全产业链科技创新,延伸产业链和保障供应链,加强国际合作,进一步提升木薯产业走出去质量.
Development Trends, Challenges and Enlightenment to China of the World Cassava Industry under the COVID-19 Pandemic

李丛希、谭砚文

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华南农业大学经济管理学院 广东 广州 510642

新冠肺炎疫情 木薯 生产 贸易 供应链 价值链 产业发展

现代农业产业技术体系建设项目

CARS-11-GDTYW

2022

农业展望
中国农业科学院农业信息研究所

农业展望

影响因子:0.713
ISSN:1673-3908
年,卷(期):2022.18(10)
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