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我国鸡蛋价格波动传导的影响因素分析——基于非对称的研究视角

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[目的]文章采用鸡蛋价格的周度批发和零售数据,从成本、替代品两个维度探讨鸡蛋价格波动的影响因素和非对称传导特征.[方法]通过滚动回归的方式探讨非对称传导特征的动态变化,并进一步探讨了鸡蛋批零价格之间的相互影响和非对称传导特点.[结果]成本、替代品价格变动对与鸡蛋批零价格具有正向影响和非对称特征,但在静态的线性回归模型中并不明显.鸡蛋批发价格受成本价格变动的影响更大,而零售价格受替代品价格变动的影响更大.在动态的滚动回归模型下,成本、替代品价格对鸡蛋价格波动具有十分明显的时变非对称特征,但这种非对称传导特征并不一致.鸡蛋批发价格早期对零售价格具有正向的非对称传导,但近年来趋向于对称传导.鸡蛋零售价格对批发价格总体具有负向的非对称传导特征,零售价格下降对批发价格的影响更大.[结论]需要建立蛋鸡产业成本—价格监测预警系统,充分发挥产业技术平台、行业协会、学会等研究机构在生产决策中的指导作用.不断完善鸡蛋供应链建设,增强调控与监管政策的灵活性与创新性.
ANALYSIS OF THE INFLUENCING FACTORS OF THE EGG PRICE VOLATILITY TRANSMISSION IN CHINA ——BASED ON AN ASYMMETRICAL RESEARCH PERSPECTIVE

周建军、于爱芝、王长梅

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中央财经大学经济学院,北京 100081

中国饲料工业信息网,北京 100029

鸡蛋价格 价格波动 滚动回归 成本价格 替代品价格 非对称传导

现代农业产业技术体系建设项目

CARS-40

2023

10.7621/cjarrp.1005-9121.20230202

中国农业资源与区划
中国农科院农业资源区划所 全国农业资源区划办公室 中国农业资源与区划学会

中国农业资源与区划

CSTPCDCSCDCHSSCD北大核心
影响因子：1.579
ISSN：1005-9121
年,卷(期)：2023.44(2)
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