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桂热2号黄茶采制工艺
桂热2号黄茶采制工艺
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中文摘要:
以茶树品种桂热2号鲜叶为原料加工黄茶,介绍其采制的关键工艺技术包括鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、做形、闷黄及提香。
外文标题:
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作者:
梁光志、刘汉焱、罗莲凤、马仙花、莫小燕、冯红钰、周宁
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作者单位:
广西南亚热带农业科学研究所 广西龙州 532415
关键词:
桂热2号黄茶
采制
工艺
基金:
广西壮族自治区直属公益性基本科研项目
项目编号:
出版年:
2013
中国热带农业
中国农垦经济发展中心 农业部南亚热带作物开发中心
中国热带农业
CSTPCD
影响因子:
0.431
ISSN:
1673-0658
年,卷(期):
2013.
(6)
被引量
1
参考文献量
3