益生菌骆驼乳粉对Ⅱ型糖尿病患者的辅助降糖作用

Assistant Hypoglycemic Effect of Probiotic Camel Milk Powder on Type Ⅱ Diabetes

方冰 ¹董立杰 ²任发政 ¹周晓娟 ¹葛绍阳³

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作者信息

1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部北京市共建功能乳品重点实验室,北京100083
2. 北京市平谷区中医医院,北京 101200
3. 食品质量与安全北京实验室,北京100083
折叠

摘要

本文募集了Ⅱ型糖尿病患者,对其进行为期4周的益生菌骆驼乳粉及骆驼乳粉的膳食干预,评价其血糖、血脂、体成分等的变化.研究发现,益生菌骆驼乳粉及骆驼乳粉干预4周后,降低了Ⅱ型糖尿病患者的空腹血糖、总甘油三酯水平,尤其是益生菌骆驼乳粉,还能够降低患者患心脑血管疾病的风险、BMI指数及内脏脂肪量(p<0.05).本研究为开发辅助治疗糖尿病功能食品提供支持.

关键词

益生菌/骆驼乳/糖尿病/血糖/甘油三酯

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出版年

2020

中国乳品工业

黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心

影响因子：0.41

ISSN：1001-2230

被引量2

参考文献量1

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