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品牌效应对乳制品消费影响研究

Study on the Influence of Brand Effect on Dairy Consumption

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通过问卷调査方式,分析消费者对国内外乳制品的选择偏好,从液态奶与奶粉两个类别对乳品进行分析,注重对国内外不同类型品牌的研究分析,科学把握结构方程的模型,以此实现对变量因子的有效把握.在对结构方程模型进行科学分析研究的基础上,对影响消费者认知与选择国内外品牌的因素进行评价分析,结果表明,品牌信任因素对择定起决定性作用,消费者社会地位对消费者品牌择定有显著影响.

周家宜、陈君梅

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广东科学技术职业学院 广州学院 广州 510640

广东省人才研究所 广州,510640

乳制品 品牌效应 消费 构造结构

广东省科技计划项目

2019A101002093

2020

中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子：0.41
ISSN：1001-2230
年,卷(期)：2020.48(6)
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