中国乳品工业2020,Vol.48Issue(7) :4-8,12.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.07.001

分娩及喂养方式对婴幼儿分泌型免疫球蛋白A的影响

Effects of Different Modes of Delivery and Feeding Methods on Secretory Im-munoglobulin A in Infants of Different Ages

马洁 葛武鹏 赵丽丽 郗梦露 崔秀秀 郝果 王雨馨
中国乳品工业2020,Vol.48Issue(7) :4-8,12.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.07.001

分娩及喂养方式对婴幼儿分泌型免疫球蛋白A的影响

Effects of Different Modes of Delivery and Feeding Methods on Secretory Im-munoglobulin A in Infants of Different Ages

马洁 1葛武鹏 1赵丽丽 1郗梦露 1崔秀秀 2郝果 3王雨馨4
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作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 712100
  • 2. 西安百跃羊乳集团有限公司,西安 710000
  • 3. 陕西省羊乳产品质量监督检验中心,陕西富平 711700
  • 4. 陕西中检检测技术有限公司,西安 710068
  • 折叠

摘要

采用酶联免疫分析法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)测量母乳(初乳、成熟乳)和婴儿粪便中分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,sIgA)含量,探究母乳与婴儿粪便sIgA的关系;分析喂养方式(纯母乳、混合、婴配羊奶粉、婴配牛奶粉)、分娩方式(顺产、剖宫产)和月龄(0~6月龄、6~12月龄、12~36月龄)对婴幼儿免疫健康的影响,为婴配奶粉优化提供基础数据.试验结果表明:(1)初乳、成熟乳中的sIgA含量均显著高于对应婴儿粪便中的sIgA(P<0.05);不同时间段,母乳和粪便中的sIgA含量有相同的变化趋势;初乳中的sIgA含量显著高于成熟乳中的sIgA含量(P<0.05).(2)在相同喂养方式、相同月龄的婴幼儿中,顺产婴儿粪便中sIgA含量显著高于剖宫产婴幼儿(P<0.05).(3)相同分娩方式、相同月龄条件下,纯母乳喂养组sIgA含量最高,混合喂养组次之,婴配羊奶粉喂养组sIgA水平显著高于婴配牛奶粉喂养组(P<0.05).(4)0-36月龄内,随月龄的增加,所有喂养方式下婴幼儿sIgA含量呈现上升的趋势(P<0.05).因此,为保证婴幼儿的肠道健康,婴儿在出生时应尽可能选择顺产,产后保持母乳喂养.

关键词

分娩方式/喂养方式/分泌型免疫球蛋白A(sIgA)/母乳/粪便

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基金项目

陕西省创新能力支撑计划(2017XY-02)

校企合作项目(K4030217010)

陕西省战略性新兴产业重大产品(群)项目(2016KTCQ03-03.)

出版年

2020
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
被引量7
参考文献量4
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