中国乳品工业2020,Vol.48Issue(11) :39-44.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.11.009

阿根廷乳业发展现况及对我国乳业发展的启示

Development Status of Argentina's Dairy Industry and Its Enlightenment to China's Dairy Industry

颜志辉 郑怀国 赵静娟 彭华
中国乳品工业2020,Vol.48Issue(11) :39-44.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.11.009

阿根廷乳业发展现况及对我国乳业发展的启示

Development Status of Argentina's Dairy Industry and Its Enlightenment to China's Dairy Industry

颜志辉 1郑怀国 1赵静娟 1彭华2
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作者信息

  • 1. 北京市农林科学院农业信息与经济研究所,北京 100097
  • 2. 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081
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摘要

阿根廷牧草资源丰富尤为适合奶牛养殖业发展.近年来,奶牛场数量维持在10000个左右,80%的奶牛场饲养规模少于500头,其饲养奶牛总量约占全国奶牛饲养总量的50%.奶牛养殖主要集中在圣达菲、科尔多瓦、布宜诺斯艾利斯、恩特雷里奥斯四省,这四个省乳制品产量占阿根廷乳制品总产量的90%以上.阿根廷乳制品约有80%用于国内消费,20%用于出口,巴西、阿尔及利亚、智利和俄罗斯是前四大目的地.全脂奶粉占出口总值的54%和出口量的59%,奶酪占出口总值的33%和出口量的26%.乳制品的出口税率约为5.3%.阿根廷乳业具有较大潜力,中国应进一步加强与阿根廷乳业贸易合作,推动中国企业与阿根廷在奶牛养殖和乳品加工等方面更深入合作,利用阿根廷的资源优势更好地满足中国乳制品的消费.

关键词

乳业/乳制品/贸易/合作

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基金项目

农产品质量安全监管专项经费(125D 0301)

北京市农林科学院青年科研基金(QNJJ201918)

北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20200202)

北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20200203)

出版年

2020
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
参考文献量4
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