乳制品进口对中国奶牛养殖环境效率的影响

Effect of Dairy Products Import on the Efficiency of Dairy Farming in China

宋鹏志 ¹李翠霞²

扫码查看

作者信息

1. 东北农业大学经济管理学院,哈尔滨 150030
2. 东北农业大学经济管理学院,哈尔滨 150030;黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨,150028
折叠

摘要

首先运用SBM-Undesirable模型测算了2008年-2017年中国28个省份不同规模奶牛养殖场环境效率,并运用Tobit模型分析乳制品进口对不同规模奶牛养殖环境效率的影响.结果表明大规模养殖场环境效率最高,中规模次之,小规模最低,不同规模的奶牛养殖场环境效率得到显著改善;奶牛养殖环境效率省际差异性明显,北京、天津、上海、黑龙江、甘肃、新疆不同规模奶牛养殖场环境效率均处在全国平均水平之上;乳制品进口增加从整体上有助于奶牛养殖环境效率提升,具体而言,乳制品增加对小规模、中规模和大规模奶牛养殖主体的环境效率产生不同程度的正向影响.

关键词

乳制品进口/奶牛养殖/环境效率/影响因素

引用本文复制引用

基金项目

国家自然科学基金(71673042)

出版年

2020

中国乳品工业

黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心

影响因子：0.41

ISSN：1001-2230

被引量5

参考文献量9

段落导航