中国乳品工业2020,Vol.48Issue(12) :10-15.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.12.002

基于高通量测序技术分析患乳腺炎水牛生乳中的细菌多样性

Research of Microbial Diversity of Water Buffalo Milk During Mastitis by Using High-throughput Sequencing

唐振华 李开坤 谢芳 李孟伟 郭艳霞 彭丽娟 彭开屏 杨承剑 梁辛
中国乳品工业2020,Vol.48Issue(12) :10-15.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2020.12.002

基于高通量测序技术分析患乳腺炎水牛生乳中的细菌多样性

Research of Microbial Diversity of Water Buffalo Milk During Mastitis by Using High-throughput Sequencing

唐振华 1李开坤 2谢芳 1李孟伟 1郭艳霞 1彭丽娟 1彭开屏 1杨承剑 1梁辛1
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作者信息

  • 1. 中国农业科学院广西水牛研究所农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室,南宁 530001
  • 2. 玉林市畜牧站,广西玉林 537000
  • 折叠

摘要

研究了尼里-拉菲水牛乳腺炎生牛乳中微生物多样性.试验选取尼里-拉菲健康奶水牛和乳腺炎奶水牛各5头作为试验动物,通过无菌操作获得奶样,测定电阻率后送回实验室测定体细胞数、提取总DNA.并对16S rRNA进行扩增,利用Illumina MiSeq测序平台进行高通量测序,进行Alpha多样性分析.结果表明:(1)乳腺炎组shannon指数均显著高于健康组,simpson指数显著低于健康组(P<0.05).sobs、chao、ace指数差异不显著(P>0.05).覆盖度(coverage%)所有样品均超过99%.(2)在门(Phylum)、目(Order)、属(Genus)和种(Species)水平上,占主导地位的变形菌门(proteobacteria)、β变形菌目(Betaproteobacteriales)、代尔夫特菌属(Delftia)和代尔夫特菌(Delftia_tsuruhatensis)乳腺炎组(R)显著高于健康组(C).(3)属(Genus)水平金黄杆菌(Chryseobacterium)、棒状杆菌属(Corynebacteri-um_1)乳腺炎组显著高于健康组(P<0.05),且链球菌属(Streptococcus)、葡萄球菌属(Staphylococcus)仅在乳腺炎组(R)中检测到.因此认为乳腺炎会对奶水牛乳中细菌多样性造成改变,显著降低奶水牛乳中细菌主要门(Phylum)、目(Order)、属(Genus)和种(Species)丰度,且金黄杆菌(Chryseobacterium)、棒状杆菌属(Corynebacterium_1)、链球菌属(Streptococcus)和葡萄球菌属(Staphylococcus)与奶水牛乳腺炎发生相关.

关键词

乳腺炎/奶水牛/牛乳/微生物多样性

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基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0501600-02)

国家重点研发计划项目(2016YFD0500507)

广西自然科学基金(2018GXNSFBA281006)

广西水牛研究所基本科研业务费项目(180506)

广西水牛研究所基本科研业务费项目(201905013)

出版年

2020
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
被引量2
参考文献量2
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