中国乳品工业2021，Vol.49Issue(1) ：51-54.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.01.010

QuEChERS-固相萃取-气相色谱/四极杆飞行时间质谱法快速测定牛奶中的11种有机磷

Rapid Determination of Eleven Organic Phosphorus in Milk by QuECh-ERS-SPE Coupled with Gas Chromatography-Quadrupole Time of Flight Mass Spectrometry

陈锦杭 冯城婷 林秋凤 义志忠 郑耀林 张树权 区硕俊 曾广丰
中国乳品工业2021，Vol.49Issue(1) ：51-54.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.01.010
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QuEChERS-固相萃取-气相色谱/四极杆飞行时间质谱法快速测定牛奶中的11种有机磷

Rapid Determination of Eleven Organic Phosphorus in Milk by QuECh-ERS-SPE Coupled with Gas Chromatography-Quadrupole Time of Flight Mass Spectrometry

陈锦杭 1冯城婷 1林秋凤 1义志忠 1郑耀林 1张树权 1区硕俊 2曾广丰3
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作者信息

  • 1. 东莞市食品药品检验所,广东东莞 523808
  • 2. 广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量检验中心,广州 511447
  • 3. 广州海关技术中心广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广州 510623
  • 折叠

摘要

建立了基于QuEChERS技术结合固相萃取(Solid-phase extraction,SPE)的气相色谱/四极杆-飞行时间串联质谱法(Gas chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometry,GC-Q-TOF/MS)对牛奶中的11种有机磷农药(速灭磷、甲拌磷、二嗪磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、溴硫磷、杀扑磷、p,p'-DDE、三唑磷、p,p'-DDT)残留量进行测定.称取牛奶,以10 mL乙腈提取后,盐析离心,氮吹,乙酸乙酯复溶,氮吹浓缩.乙酸乙酯层用石墨化炭黑(Graphitized carbon black,GCB)固相萃取柱净化后,供GC-Q-TOF/MS测定.采用电子轰击离子源(Electron ionization,EI)进行电离,质谱飞行时间模式对目标母离子和子离子进行测定.结果表明,11种有机磷类农药在浓度为10～500μg/L的基质曲线范围内呈良好线性关系.该方法具有操作简便、快速高效、回收率高、灵敏度高、重复性好等优点,可用于测定牛奶的11种有机磷类农药残留量.

关键词

气相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱法(GC-Q-TOF/MS)/QuEChERS/固相萃取(SPE)/牛奶/有机磷农药

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基金项目

东莞市社会科技发展一般项目(20185071011116)

出版年

2021
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子：0.41
ISSN：1001-2230
被引量8
参考文献量10
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