中国乳品工业2021,Vol.49Issue(3) :57-59.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.03.011

顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)对奶牛大肠杆菌性乳腺炎诊断方法的建立

Establishment of Diagnostic Method for E.coli Mastitis in Dairy Cows Using HS-SPME/GC-MS

武守艳 董春光 杨丽华 韩文儒 刘文俊 陈剑波 韩一超
中国乳品工业2021,Vol.49Issue(3) :57-59.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.03.011

顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)对奶牛大肠杆菌性乳腺炎诊断方法的建立

Establishment of Diagnostic Method for E.coli Mastitis in Dairy Cows Using HS-SPME/GC-MS

武守艳 1董春光 1杨丽华 1韩文儒 1刘文俊 1陈剑波 1韩一超1
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作者信息

  • 1. 山西农业大学山西省农业科学院畜牧医研究所,太原 030032
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摘要

采用50/30 um DVB/CAR/PDMS(二乙基苯/碳分子筛/聚二甲基硅氧烷)萃取头,萃取条件:45℃加热10 min,吸附20 min,解吸附5 min;进样口温度270℃,分流比10:1,载气为氦气,流速1 mL/min,色谱柱Thermo(30 m×0.25 mm×0.25μm),升温程序:40℃保持3 min,5℃/min升到150℃,10℃/min升到250℃,保持5 min,整个程序40 min.质谱条件:EI离子源,离子源温度:280℃,传输线温度:280℃,扫描质量范围:45~500 amu的检测条件,通过应用顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)技术,对大肠杆菌污染鲜牛奶与空白组进行对照试验,结果表明:大肠杆菌污染鲜牛奶特征性的挥发性代谢产物为乙醇、乙酸、正辛酸、正癸酸、苯并噻唑,为奶牛大肠杆菌性乳房炎早期诊断方法的建立提供理论基础.

关键词

顶空固相微萃取/大肠杆菌/污染/牛奶/挥发性代谢产物

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基金项目

山西省科技攻关项目(20150311017-3)

山西省重点研发计划项目(201903D211012)

山西省农业科学院农业科技创新研究课题(YCX2020104)

山西省农业科学院农业科技创新研究课题(YCX2020105)

山西省农业科学院农业科技创新工程(YGC2019TD01)

出版年

2021
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
参考文献量6
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