中国乳品工业2021，Vol.49Issue(5) ：34-38.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.05.007

全球乳制品贸易格局及市场结构分析

Global Dairy Products Trade Pattern and Market Structure Analysis

傅磊 祝文琪 韩萌 刘浩 董晓霞
中国乳品工业2021，Vol.49Issue(5) ：34-38.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.05.007
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全球乳制品贸易格局及市场结构分析

Global Dairy Products Trade Pattern and Market Structure Analysis

傅磊 1祝文琪 1韩萌 1刘浩 1董晓霞1
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作者信息

  • 1. 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081
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摘要

基于1998年-2018年的乳制品贸易数据,探究了全球乳制品贸易格局的演变历程,发现新西兰、澳大利亚、美国和法国等是主要的出口国,而中国、日本、墨西哥等是主要的进口国,且各自排名较为稳定.研究进一步并采用市场集中度指标对世界乳制品出口市场和进口市场的结构进行了详细分析,结果表明乳制品贸易进口、出口市场结构在大部分年份表现为低寡占II型,少数年份为竞争型.

关键词

全球乳制品/贸易格局/市场结构

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基金项目

中国农业科学院科技创新工程协同创新项目()

出版年

2021
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子：0.41
ISSN：1001-2230
被引量3
参考文献量4
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