中国乳品工业2021,Vol.49Issue(10) :49-53.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.10.010

二维液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的壬基酚

Determination of Nonylphenol Residues in Infant Formula by 2D-HPLC-MS/MS

杨晋青 虞成华 翁史昱
中国乳品工业2021,Vol.49Issue(10) :49-53.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2021.10.010

二维液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的壬基酚

Determination of Nonylphenol Residues in Infant Formula by 2D-HPLC-MS/MS

杨晋青 1虞成华 1翁史昱1
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作者信息

  • 1. 上海市质量监督检验技术研究院,上海 200233
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摘要

建立了一种使用二维液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿奶粉中壬基酚的方法.样品经乙腈提取、上清液经过二维液相色谱分离后,采用电喷雾串联质谱检测,内标法定量.对检测方法进行方法验证,线性范围为0.5~50 ng/mL,相关系数≥0.999,方法定量限为1.0μg/kg,高、中、低3个水平的加标回收率为85.4%~97.3%,相对标准偏差为2.08%~5.11%.该方法结果准确、重复性好、操作简单,适用于婴幼儿奶粉基质中壬基酚的测定.

关键词

二维高效液相色谱/串联质谱/婴儿配方奶粉/壬基酚

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基金项目

上海市食品质量安全检测与评价专业技术服务平台项目(18DZ2292400)

国家重点研发计划(2019YFC1606404)

出版年

2021
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
被引量2
参考文献量12
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