固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定牛奶中辛基酚和正辛基酚

Determination of 4-tert-Octyl phenol and 4-n-Octyl phenol in Milk by Solid Phase Extraction Coupled with High Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

王浩李星张文超陈江龙巴冬梅冉令磊

中国乳品工业2022，Vol.50Issue(1) ：52-55.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2022.01.011

来源：

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固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定牛奶中辛基酚和正辛基酚

Determination of 4-tert-Octyl phenol and 4-n-Octyl phenol in Milk by Solid Phase Extraction Coupled with High Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

王浩 ¹李星 ¹张文超 ¹陈江龙 ¹巴冬梅 ¹冉令磊¹

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作者信息

1. 国家食品质量安全监督检验中心,北京100094
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摘要

建立了牛奶中辛基酚和正辛基酚的液相色谱-串联三重四极杆质谱测定方法.样品经氨水乙腈(1:9,体积比)溶解,超声提取,PRiME HLB固相萃取柱净化后,经安捷伦Poroshell 120 PFP色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,采用多反应监测负离子模式监测,内标法定量.在该优化条件下,牛奶中辛基酚和正辛基酚定量限均为2.0 μg/kg,在2.0,4.0,10.0μg/kg3个加标水平下,平均方法回收率在88.1％～100.4％之间,平均相对标准偏差范围为3.48％～7.29％(n=6).此方法的准确性和重复性良好,适用于牛奶中辛基酚和正辛基酚残留的检测.

关键词

液相色谱-串联质谱法/牛奶/辛基酚/正辛基酚

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基金项目

科技部重点科技计划(2017YFC1601003)

北京市科技计划(Z181100009318011)

出版年

2022

中国乳品工业

黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心

影响因子：0.41

ISSN：1001-2230

被引量2

参考文献量14

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