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不同喂养方式下0～12月龄婴幼儿体格发育及营养状况研究

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探究母乳、婴儿配方羊乳粉及二者混合喂养下0～12月龄婴幼儿体格发育和营养状况,为婴幼儿科学喂养指导提供数据参考.测量母乳(92名)、婴儿配方羊乳粉(140名)及混合喂养(86名)下 0～12月龄健康婴幼儿的身长、体重、上臂围及头围,以上臂围/头围比值、WLZ、WAZ、LAZ评分值及Kaup指数评估婴幼儿体格发育水平和营养状态.结果如下:(1)相同月龄时,3种喂养方式下0～12月龄婴幼儿头围和上臂围差异不显著(P＞0.05),身长和体重差异显著(P＜0.05);(2)上臂围/头围比值表明,母乳喂养组营养正常婴幼儿占比最高(95.6％),轻、中度营养不良婴幼儿占比最低(4.4％);(3)年龄别体重Z评分、年龄别身长Z评分和身长别体重Z评分值显示,母乳喂养组体格发育正常婴儿占比最高(72.82％),混合喂养组高体重婴儿占比(23.26％)介于婴儿配方羊乳粉喂养组(35.71％)和母乳喂养组(22.83％)之间;(4)Kaup指数表明,母乳喂养组营养正常婴幼儿占比最高(88.04％),婴儿配方羊乳粉喂养组优良、有偏胖趋向婴幼儿占比偏高(24.29％),混合喂养组为18.86％.研究表明母乳为婴幼儿首要推荐喂养方式.
Effects of Different Feeding Methods on Physical Development and Nutritional Status of Infants Aged 0～12 Months

张曦美、王海燕、马洁、崔秀秀、马宏祥、李香云、葛武鹏

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西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌712100

西安百跃羊乳集团有限公司,西安710000

陕西红星美羚乳业股份有限公司,陕西 富平711700

陕西秦龙乳业集团有限公司,西安710000

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婴幼儿 体格发育 营养状况 喂养方式

2021ZDLNY02-09K4030220076

2022

10.19827/j.issn1001-2230.2022.09.002

中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子：0.41
ISSN：1001-2230
年,卷(期)：2022.50(9)
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