中国乳品工业2023,Vol.51Issue(4) :52-58.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2023.04.009

HPLC-MS/MS测定新疆驼乳粉中氯酸盐与高氯酸盐含量的不确定度评定

Evaluation of uncertainty in determination of chlchlorite and perchlorate in infant formula by HPLC-MS/MS

韩瑨烜 罗芸 王传兴 孙蕾
中国乳品工业2023,Vol.51Issue(4) :52-58.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2023.04.009

HPLC-MS/MS测定新疆驼乳粉中氯酸盐与高氯酸盐含量的不确定度评定

Evaluation of uncertainty in determination of chlchlorite and perchlorate in infant formula by HPLC-MS/MS

韩瑨烜 1罗芸 2王传兴 1孙蕾1
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作者信息

  • 1. 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院,乌鲁木齐830011
  • 2. 中华人民共和国乌鲁木齐地窝堡机场海关,乌鲁木齐830011
  • 折叠

摘要

通过对不确定度来源进行分析,构建了不确定度评定数学模型,并对影响不确定度的各个因素进行考察,计算各个分量的标准不确定度以及扩展不确定度,最终得出不确定度结果.当乳粉中氯酸盐含量为10.1 μg/kg时,其扩展不确定度为2.1 μg/kg(k=2);高氯酸盐含量为20.1 μg/kg时,其扩展不确定度为4.2 μg/kg(k=2).测定结果的不确定度最主要来源于标准溶液的配制以及样品溶液的制备过程.本研究可为实验室对高效液相色谱-串联质谱法测定驼乳粉中氯酸盐与高氯酸盐的过程和结果进行有效质量控制提供参考.

关键词

高效液相色谱-质谱/质谱/驼乳粉/氯酸盐/高氯酸盐/不确定度

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基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFC1606105)

出版年

2023
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
被引量1
参考文献量18
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