中国乳品工业2023,Vol.51Issue(6) :21-26.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2023.06.004

高原娟姗牛β-酪蛋白A2纯合基因型的筛选鉴定

Screening and identification of homozygous genotypes of β-casein A2 from the plateau jersey cattle

唐运萍 伏蓉 李会民 孙蕊仙 司华新 王婧羽 杨发光 丁立 隋世燕
中国乳品工业2023,Vol.51Issue(6) :21-26.DOI:10.19827/j.issn1001-2230.2023.06.004

高原娟姗牛β-酪蛋白A2纯合基因型的筛选鉴定

Screening and identification of homozygous genotypes of β-casein A2 from the plateau jersey cattle

唐运萍 1伏蓉 1李会民 2孙蕊仙 1司华新 1王婧羽 1杨发光 3丁立 3隋世燕4
扫码查看

作者信息

  • 1. 大理大学公共卫生学院,云南大理671000
  • 2. 云南省大理市乳业产业科技特派团,云南大理671000
  • 3. 云南欧亚乳业有限公司,云南大理671000
  • 4. 大理大学公共卫生学院,云南大理671000;云南省大理市乳业产业科技特派团,云南大理671000
  • 折叠

摘要

为了筛选出A2A2基因型娟姗牛,组建A2型奶牛育种核心群,为A2牛奶的开发应用奠定基础.从云南欧亚乳业公司鹤庆有机牧场核心群选取385头娟姗牛进行尾静脉采血,提取血液中基因组DNA,检测浓度和纯度后,将提取的DNA进行PCR扩增并送公司测序,同时对血清中β-酪蛋白的含量进行检测.经不同公司各自使用不同引物进行检测,结果一致.在所有娟姗牛中,检测到3种基因型:A2A2基因型198头、A1A1基因型29头、A1A2基因型158头;3种基因型奶牛分别占51.43%、7.53%和41.04%,A2基因频率达71.95%.娟姗牛β-酪蛋白的平均含量为5.58 μg/mL,A2A2型和A1A2型奶牛的β-酪蛋白含量均显著低于A1A1型奶牛(P<0.05),但是A2A2型和A1A2型奶牛之间则无统计学差异(P>0.05).结果表明,通过DNA测序检测突变位点核苷酸能够鉴定出A2A2基因型娟姗牛,β-酪蛋白含量测定不能分辨出A2A2型和A1A2型娟姗牛.与ELISA蛋白检测方法相比,DNA测序法具有快速准确、成本较低等优点,可作为牛群分型的理想方法.

关键词

高原娟姗牛/β-酪蛋白/A2基因型/基因分型/鉴定

引用本文复制引用

基金项目

国家自然科学基金(32260865)

国家自然科学基金(31760719)

大理州科技局重点项目(D2022NB0219)

出版年

2023
中国乳品工业
黑龙江乳品工业技术开发中心,中国乳制品工业协会

中国乳品工业

CSTPCD北大核心
影响因子:0.41
ISSN:1001-2230
参考文献量10
段落导航相关论文