中国饲料2007，Issue(14) ：21-23.

壳聚糖对肥育猪生产性能、体脂沉积及血脂的影响

Effects of chitosan on growth performance, fat deposition and serum lipid in finishing pigs

周晓容 杨飞云 姚焰础 汪超 肖融 欧秀琼
中国饲料2007，Issue(14) ：21-23.
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壳聚糖对肥育猪生产性能、体脂沉积及血脂的影响

Effects of chitosan on growth performance, fat deposition and serum lipid in finishing pigs

周晓容 1杨飞云 1姚焰础 1汪超 1肖融 1欧秀琼1
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作者信息

  • 1. 重庆市畜牧科学院
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摘要

选用72头体重为(54.8±3.2)kg健康的商品长荣杂交猪,按体重随机分为3个处理(分别为对照组、0.5%壳聚糖组、1%壳聚糖组),每个处理4个重复,每个重复6头猪,研究日粮中添加壳聚糖对肥育猪生产性能、体脂沉积及血脂的影响.试验期为43 d,试验结束时从每个处理中选6头80 kg左右的猪空腹采集血样测定血脂,并屠宰测定胴体指标.结果表明:日粮中添加壳聚糖对猪生产性能无显著影响,但可降低猪皮下脂肪及体脂沉积,提高瘦肉率;添加0.5%的壳聚糖可降低血清中胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇含量.

关键词

壳聚糖/肥育猪/生产性能/体脂沉积/血脂

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出版年

2007
中国饲料
中国饲料工业协会

中国饲料

北大核心
影响因子：0.577
ISSN：1004-3314
被引量13
参考文献量4
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