中国饲料2020，Issue(5) ：34-37.

同步降解黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的复合益生菌研制

Preparation of compound probiotics for synchronously degrading aflatoxin and zearalenone

王涛 李慧娟 耿启泉 常娟 王平 尹清强 刘超齐 朱群
中国饲料2020，Issue(5) ：34-37.
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同步降解黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的复合益生菌研制

Preparation of compound probiotics for synchronously degrading aflatoxin and zearalenone

王涛 1李慧娟 2耿启泉 3常娟 1王平 1尹清强 1刘超齐 1朱群4
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作者信息

  • 1. 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州 450046
  • 2. 河南省郑州种畜场,河南郑州 450011
  • 3. 河南省卫辉市农业农村局,河南卫辉 453100
  • 4. 河南德邻生物制品有限公司,河南新乡 453000
  • 折叠

摘要

为得到同步降解黄曲霉毒素B1(AFB1)和玉米赤霉烯酮(ZEA)效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果较好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母,在1.0×105、1.0×106、1.0×107 cfu/mL三个水平上进行响应面回归设计.试验结果表明:枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母活菌数分别为1×107、1×106、1×107 cfu/mL时,对AFB1+ZEA降解率最好,AFB1降解率为38.67％(P<0.05),ZEA降解率为26.29％(P<0.05).

关键词

黄曲霉毒素B1/玉米赤霉烯酮/复合益生菌/响应面设计/霉菌毒素生物降解

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基金项目

河南省自然科学基金(182300410029)

河南省重大科技专项(171100110500)

新乡市重大科技专项(ZD19005)

出版年

2020
中国饲料
中国饲料工业协会

中国饲料

北大核心
影响因子：0.577
ISSN：1004-3314
被引量2
参考文献量6
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