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体外产气法评价几种非常规饲料的营养价值

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试验利用体外产气方法,通过瘤胃发酵参数以及体外干物质降解率和代谢能计算,评价葡萄渣、钙果渣、番茄渣三种非常规饲料的营养价值.结果显示:累积产气量由高到低依次为钙果渣、番茄渣、葡萄渣;瘤胃微生物蛋白浓度存在显著性差异(P<0.05),从大到小依次为钙果渣>番茄渣>葡萄渣.氨态氮含量从大到小依次为番茄渣>葡萄渣>钙果渣;钙果渣的体外干物质降解率显著高于番茄渣和葡萄渣(P<0.05),钙果渣代谢能值最高.试验结果表明,钙果渣的营养价值大于番茄渣,番茄渣大于葡萄渣.
Evaluation of the nutritional value of several unconventional feeds by in vitro gas production

张宁、张力莉、徐晓锋、王小伟

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宁夏大学农学院,宁夏银川 750021

体外产气法 非常规饲料 营养价值

宁夏回族自治区自然科学基金

2021AAC03104

2023

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230329

中国饲料
中国饲料工业协会

中国饲料

北大核心
影响因子：0.577
ISSN：1004-3314
年,卷(期)：2023.(3)
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