蝇蛆在养殖业中应用研究进展

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中文摘要：蛋白类饲料原料来源单一化成为制约畜牧业发展和安全的关键.蝇蛆不仅是一种传统中医用药材,能对健康起到保障作用,其高蛋白含量和优质氨基酸组成等成为具有显著优势的替代蛋白之一.蝇蛆在适量应用时,不会对正常生长及生产性能产生不良影响,还能从抗氧化、免疫器官发育和效应分子产生等途径增强免疫,从改善消化道生物屏障等途径调节消化道健康,从功能和风味等途径改善产品品质,且没有重金属富集后毒性风险.根据近年来相关研究,本文从生产性能、免疫机能、消化道健康、产品品质和安全性 5 个方面分析了蝇蛆在养殖业中应用的潜在可能性和面临的问题,并建议继续从来源标准化、方案阶段化和降低成本等方面强化基础和应用研究.

外文标题：The research progress of the application of housefly maggot in the livestock industry

外文关键词：

housefly maggotsoybean mealproduction performanceimmunitygastrointestinal tract

作者：

朱秀高、马焕发、隋兰春、马东平

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作者单位：

众乐中药功能成分工程技术研究中心(潍坊)有限公司,山东寿光 262700

寿光市化龙镇畜牧兽医工作站,山东寿光 262700

寿光市台头镇畜牧兽医工作站,山东寿光 262700

关键词：

蝇蛆豆粕生产性能免疫消化道

基金：

国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项

项目编号：

2018YEE0101600

出版年：

2023

DOI：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232234

中国饲料

中国饲料工业协会

中国饲料

北大核心

影响因子：0.577

ISSN：1004-3314

年,卷(期)：2023.(22)

参考文献量23