胆汁酸在畜禽及水产养殖中的应用
Application of bile acids in livestock and aquaculture
陈玉艳 1李静 2刘鸿鹤 3付师一 4谷旭 2刘璐 5马莹2
作者信息
- 1. 中国农业科学院饲料研究所,北京 100081;辽宁省检验检测认证中心,辽宁沈阳 110036
- 2. 中国农业科学院饲料研究所,北京 100081
- 3. 辽宁省检验检测认证中心,辽宁沈阳 110036
- 4. 江西省农业技术推广中心,江西南昌 330046
- 5. 北京林业大学经济管理学院,北京 100083
- 折叠
摘要
胆汁酸是胆固醇的末端代谢物,具有调控机体糖脂代谢、能量代谢及免疫应答等生理作用,因此,作为一种新型饲料添加剂被广泛应用于动物养殖.本文对胆汁酸的生理功能及其在家禽、生猪、水产和其他动物养殖中的应用现状进行综述,以期为外源性胆汁酸添加提供参考.
Abstract
Bile acids are terminal metabolites of cholesterol,which can regulate physiological processes such as glucose and lipid metabolism,energy metabolism and immune response in the body,and are widely used as a new type of feed additives in animal husbandry.The physiological functions of bile acids and their current applications in poultry,swine,aquaculture and other animal cultures were summarized in this paper,with a view to providing references for exogenous bile acid additives.
关键词
胆汁酸/饲料添加剂/畜牧业/水产养殖Key words
bile acids/feed additives/livestock husbandry/aquaculture引用本文复制引用
基金项目
糙米在肉鸡养殖中应用的关键技术研究(SC201315)
中国农业科学院农业科技创新工程(CAAS-ASTIP-2023-IFR-15)
"十四五"国家重点研发计划(2023YFD1300018)
"十四五"国家重点研发计划(2023YFD1301400)
出版年
2024
国家科技期刊平台
NSTL
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