中国饲料2024,Issue(15) :143-149.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024030003-04

黄曲霉毒素对畜禽危害和脱毒方法的研究进展

Research progress on the harm of aflatoxins to livestock and detoxification methods

索江华 张宸 连艳鲜 何金环 王梦迪 郭永鹏
中国饲料2024,Issue(15) :143-149.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024030003-04

黄曲霉毒素对畜禽危害和脱毒方法的研究进展

Research progress on the harm of aflatoxins to livestock and detoxification methods

索江华 1张宸 2连艳鲜 1何金环 1王梦迪 1郭永鹏3
扫码查看

作者信息

  • 1. 河南牧业经济学院,河南郑州 450046
  • 2. 新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐 830052
  • 3. 河南农业大学动物科技学院,河南郑州 450011
  • 折叠

摘要

黄曲霉毒素是一种重要饲料安全风险因子,污染范围非常广泛,对动物健康造成严重伤害.本文综述了黄曲霉毒素的理化性质、污染现状、对畜禽的危害及有效去除黄曲霉毒素的方法,为有效控制饲料中黄曲霉毒素对动物危害提供参考.

Abstract

Aflatoxin is an important feed safety risk factor with a wide range of contamination,causing serious harm to animal health.This paper reviewed the physical and chemical properties,pollution status,harm to livestock and poultry and effective removal methods of aflatoxins,so as to provide a basis for better control of aflatoxins in feed to animals caused by aflatoxin in feed.

关键词

黄曲霉毒素/生物降解法/脱毒方法

Key words

aflatoxin/biodegradation method/detoxification methods

引用本文复制引用

基金项目

河南省科技攻关项目(222102110156)

河南省科技攻关项目(232102310381)

出版年

2024
中国饲料
中国饲料工业协会

中国饲料

北大核心
影响因子:0.577
ISSN:1004-3314
参考文献量11
段落导航相关论文