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含酒精类咖啡"由热转冷"口感与品质是支撑持续消费的关键

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刘一博、冯若男

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2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(1)