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浅析燕窝中的核心营养物质蛋白质

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袁满、林小仙、王东亮

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北京榕树堂生物科技有限公司

河北省燕窝鲜炖技术创新中心

2024

中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子：0.029
ISSN：1000-1085
年,卷(期)：2024.(2)